CÉPAGES ET TYPES DE VINS
Les cépages, c'est-à-dire les différents types de vignes, sont issus presque tous d'une seule espèce : Vitis vinifera. Seul ou assemblé avec d'autres, le cépage permet généralement d'identifier facilement un vin et la région dont il provient.
Chaque cépage a des zones géographiques privilégiées, pays, régions et appellations, dans lesquels il s'épanouit le mieux et où il donne les meilleurs vins.
Certains cépages peuvent être utilisés à la fois pour produire des vins blancs, des vins rosés et des vins rouges, la couleur des vins étant généralement liée à la couleur de la chair du raisin et au temps de macération de la peau.
La date des vendanges et les techniques de vinification et d'élevage jouent un rôle décisif dans l'élaboration de différents types de vins, blancs secs, moelleux ou liquoreux, rouges secs ou doux naturels, champagnes brut, extra-brut, rosé ou non dosés.
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Château Malescot Saint-Exupéry 2016 est un grand vin rouge de Bordeaux en appellation Margaux et classé 3ème Grand Cru dans la classification des vins du Médoc de 1855....
Château d'Issan 2010 est un grand vin rouge de Bordeaux en appellation Margaux et classé 3ème Grand Cru dans la classification des vins du Médoc de 1855.
Dans ce superbe...
Château Gloria 1975 est un grand vin rouge de Saint-Julien proposé ici avec 50 années de conservation en cave.
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Les vins de Château La Lagune, 3ème grand cru classé en appellation Haut-Médoc, possèdent l'élégance et l'équilibre, deux caractéristiques majeures des grands vins de...
Château Duhart-Milon 1987 est un grand vin rouge de Pauillac, 4ème Grand Cru Classé dans la classification des vins du Médoc de 1855.
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Château Haut-Bages Libéral 1990 est un grand vin rouge de Bordeaux en appellation Pauillac et 5ème Grand Cru Classé dans la classification de 1855.
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Château Gassier Le Pas du Moine 2021 est un vin rosé d'exception produit par le Château Gassier en AOP Côtes-de-Provence Sainte-Victoire, certifié en agriculture biologique....
Château Léoville-Poyferré 1994 est un grand vin rouge de Saint-Julien 2ème Grand Cru Classé .
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L'Orangerie de Ferran 2012 est un vin rouge de Pessac-Léognan, second vin de Château Ferran . Il offre une robe profonde, un nez riche et complexe qui révèle des notes de...
The Factor 2018 est un grand vin rouge australien, une cuvée d'exception de Torbreck issue à 100% de très vieilles vignes de Shiraz préphylloxériques de la Barossa Valley....
Cette cuvée Grain Cinq 2021 est un grand vin blanc du Valais en Suisse produit par le Domaine Marie-Thérèse Chappaz situé à Fully, issu d'un assemblage de cinq cépages,...
Voici une belle bouteille de 3 litres, un Jéroboam de Whispering Angel 2023, un vin rosé qui allie à la fois finesse, minéralité et fraîcheur avec des arômes subtils de...
Ce Beaune-Grèves 1er Cru 2016 du Domaine Jacques Prieur est un grand vin rouge de Bourgogne issu d'une parcelle de 1,17 hectare qui surplombe la ville de Beaune, sur des sols...
Un coffret Champagne et flûtes pour amateurs éclairés
Un coffret Champagne avec une belle bouteille de Champagne Blanc de blanc millésimé, destiné à des amateurs...
Le Sancerre Blanc 2021 de Pascal Jolivet est proposé ici en Jéroboam de 3 litres, une bien belle bouteille à offrir en cadeau pour sortir de l'ordinaire ou à déguster...
La Côte-Rôtie Rose Pourpre 2018 du Domaine Pierre Gaillard est issue uniquement des vignes de Syrah de la parcelle de Côte Rozier située au creux d’un amphithéâtre orienté...
Le Domaine Emidio Pepe nous offre ici un superbe vin en appellation Montepulciano d'Abruzzo DOC, élaboré en biodynamie.
Dans ce millésime 2017, il offre une belle robe...
Le Domaine Emidio Pepe nous offre ici un superbe vin en appellation Montepulciano d'Abruzzo DOC, élaboré en biodynamie.
Il offre une belle robe rubis et au nez, des arômes...
Cette cuvée Signature Blanc Fumé 2021 de Pascal Jolivet est un vin blanc de Loire issu des terroirs de Tracy-sur-Loire et Boisgibault et à 100% du cépage Sauvignon. Il est...
Un coffret Champagne destiné à des amateurs curieux
Un coffret de 3 bouteilles de Champagne de vignerons indépendants, chacune élaborée majoritairement...
Nouveau
Château La Lagune 2005 est un grand vin de Bordeaux, 3ème grand cru classé en appellation Haut-Médoc. 2005 est un des meilleurs millésimes des trente dernières années pour...
Au coeur du célèbre plateau argilo-graveleux de Pomerol, voisin des prestigieux domaines de Petrus et de l'Évangile, Château Gazin est membre de l'Union des Grands Crus de...
Cette cuvée Probus 1998 est un grand vin de Cahors du Clos Triguedina proposé en Magnum. 1998 est un grand millésime de l'appellation Cahors et ce vin offre un nez intense de...
Château Lacoste-Borie est un grand vin rouge de Pauillac et le second vin de Château Grand-Puy-Lacoste 3ème Grand Cru Classé, Il est proposé ici dans l'exceptionnel millésime...
Château Rauzan-Ségla 1994 est un grand vin de Bordeaux en appellation Margaux et 2ème Grand Cru Classé.
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Château Brane-Cantenac 2003 est un grand vin de Margaux et 2ème grand cru classé dans la classification des vins du Médoc de 1855. Il est proposé ici dans un grand millésime...
Château Lafon-Rochet 1985 est un grand vin rouge de Saint-Estèphe, classé 4ème Grand Cru dans la classification des vins du Médoc de 1855.
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Château Gruaud Larose 1993 est un grand vin rouge de Saint-Julien, classé 2ème Grand Cru dans la classification des vins du Médoc de 1855.
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Ce Château de Beaucastel 2004 est un vin rouge de Châteauneuf-du-Pape dans un beau millésime, généralement assez moyen dans la plupart des régions de France, avec une petite...
Ce Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Cheseaux 2020 du Domaine Arlaud est un grand vin rouge de Bourgogne, de la Côte de Nuits. Le nom de ce climat provient du latin casale, qui...
Le Domaine L. De Vallouit nous propose ici un grand vin rouge de la Vallée du Rhône en appellation Hermitage, dans le millésime 1976.
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Ce Chablis Grand Cru Les Clos 2019 du Domaine Christian Moreau est proposé ici en Magnum, une belle bouteille de 150cl. Il offre un beau nez sur les agrumes et les fleurs...
Ce Chambolle-Musigny Les Feusselottes 1er Cru 2011 est un grand vin rouge de la Côte de Nuits en Bourgogne du Domaine de La Pousse d’Or, issu d’une parcelle de 0,42 hectare...
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Ce Champagne Brut Prestige de la Maison de Champagne Taittinger est proposé ici en Magnum, dans son étui cadeau.
Il est issu de Pinot Noir pour 60% et de Chardonnay pour...
Ce Meursault 1er Cru 2018 du Domaine Vincent Girardin est issu de la parcelle "Les Charmes-Dessus" qui borde le village de Puligny-Montrachet et qui se situe juste en dessous...
Château Monbousquet Saint-Emilion Grand Cru Classé 1998 est un grand vin rouge de Bordeaux en appellation Saint-Emilion Grand Cru.
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Un coffret vin blanc liquoreux destiné à des amateurs passionnés
Voici un coffret avec 3 vins étonnants, 3 vins blancs liquoreux de Tahiti, du Canada et de...
Château Climens 2011 est un grand vin blanc liquoreux de Bordeaux en appellation Sauternes Barsac et 1er Grand Cru Classé.
Dans ce très beau millésime 2011, le nez...
Château d'Armailhac 2010 est un grand vin de Bordeaux, 5ème Grand Cru Classé en appellation Pauillac. Dans ce superbe millésime 2010, il offre une robe est de couleur sombre...
Château Giscours 2005 est un grand vin de Bordeaux, 3ème Grand Cru Classé de Margaux, dans l'un de ses tous meilleurs millésimes. Il offre beaucoup d'intensité au nez sur des...
Un coffret Champagne destiné à des amateurs éclairés
Un coffret Champagne destiné à des amateurs éclairés qui veulent découvrir d'autres types de champagnes,...
Un coffret cadeau pour faire découvrir le cépage Chenin blanc
Un carton de 6 bouteilles avec 2 vins blancs, 3 bouteilles de chaque vin, issus du cépage...
Ce Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Millandes 2020 du Domaine Arlaud est un grand vin rouge de Bourgogne, de la Côte de Nuits. Le nom de ce climat désignait autrefois le lieu où...
Ce Chassagne-Montrachet Les Pierres 2020 du Domaine Olivier Leflaive est un vin blanc de la Côte de Beaune provenant d'une parcelle plantée sur un banc rocheux ayant servi à...
Château Rauzan-Ségla 1999 est un grand vin de Bordeaux en appellation Margaux et 2ème Grand Cru Classé.
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Château Grand-Puy-Lacoste est un grand vin rouge de Pauillac 3ème Grand Cru Classé, proposé ici dans le millésime 1983, un millésime considéré aujourd'hui l'égal voire même...
Château Haut-Marbuzet 1981 est un grand vin rouge de Bordeaux en appellation Saint-Estèphe et bien souvent reconnu comme l'égal des grands crus classés de l'appellation....