CÉPAGES

Les cépages sont les différentes variétés de raisins, de vignes, qui sont cultivés pour produire les vins. Il y a 10000 cépages dans le monde et 250 sont autorisés en France à ce jour. Un vin est le résultat d’un cépage, d’un terroir (les sols et le climat) et du travail d’un vigneron et le cépage est peut-être l’élément le plus simple à identifier lorsque l’on déguste un vin.

Retrouver les principaux cépages des vins blancs comme le Chardonnay, le Sauvignon, le Chenin ou encore le Riesling, les principaux cépages des vins rouges comme le Cabernet-Sauvignon, le Merlot, le Tempranillo, le Grenache ou le Pinot noir, et des cépages plus rares, limités à une région ou même à une appellation comme le Malbec (Cahors), le Tannat (Madiran), la Mondeuse (Savoie), le Trousseau (Jura).

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Domaine Dujac Morey-Saint-Denis Rouge 2001
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Domaine Dujac Morey-Saint-Denis Rouge 2001

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Domaine Trimbach Riesling Clos Sainte-Hune 2016
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Domaine Trimbach Riesling Clos Ste-Hune 2017

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Château de la Tour Clos-de-Vougeot Grand Cru 1988
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Maison Cazes Rivesaltes Rouge 1939
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Maison Cazes Rivesaltes Rouge 1931

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Maison Cazes Rivesaltes Rouge 1946
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Maison Cazes Rivesaltes Rouge 1931
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Maison Cazes Rivesaltes Rouge 1932

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Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Clos Rouge 2015
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Château Clinet Pomerol 2009
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412,50 €
Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Rouge 1999
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Domaine Guigal Côte-Rôtie La Landonne 2015
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Château Margaux 1er Grand Cru Classé 1979
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545,00 €